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  • Fête de l´échafaudage

    Fête de l´échafaudage

    Le samedi 30 avril, une petite centaine d´amis et membres de l´association Langenberg ont participé à la fête de l´échafaudage. Sur les 4 étages de l´ échafaudage dans la cour intérieure du château : poésies, chansons, musique (trompette, harpe, guitare, contrebasse) et jonglerie 🙂 Autour de cette fête : dégustation de tartes flambées, concert et danse dans le Nautilus Club !


  • Rénovation du dortoir terminée

    Les travaux de rénovation du dortoir (isolation et chauffage au bois) sont terminés. Nous pouvons maintenant accueillir les volontaires et membres de l´association tout au long de l´année y compris l´hiver 🙂 Un grand merci à François pour son travail et la coordination du chantier !


  • Répétition au Nautilus Club

    Le samedi 9 avril, nous avons effectué notre première répétition au Nautilus Club. Au programme : Improvisation musicale (banjo, contrebasse, accordéon, clarinette…) et DJ Set. Tout est (presque) prêt pour débuter prochainement un programme culturel officiel dans les caves du château de l´écolieu 🙂


  • Démonstration “Tartes Flambées” par Joseph Kumpf au Langenberg

    Le samedi 9 avril, Joseph Kumpf nous a fait l´honneur de passer à l´écolieu pour nous dévoiler ses secrets de conception de tartes flambées. Joseph a une expérience de près de 40 ans dans la préparation de tartes flambées sur Molsheim. Toute la journée, nous avons pu apprendre les techniques pour faire de bonnes tartes flambées (de la pâte à la cuisson au feu de bois)

    Encore un grand merci à lui pour cette belle journée autour du four à bois et pour toutes les discussions partagées autour d´excellentes tartes flambées 🙂


  • Nouveau Site Internet pour l´écolieu

    Ca y est ! Notre nouveau site internet est enfin arrivé ! Un grand merci à Dara pour son aide précieuse !


  • Restauration au Weekend Eco-citoyen à Wissembourg

    L´Association Langenberg sera présente lors du Weekend Eco-Citoyen organisé par la ville de Wissembourg le 2 avril 2022. Nous aurons le plaisir de vous faire déguster nos recettes bio et régionales.